Ниша для производства фруктов в России огромна

Экономический обозреватель журнала «Монокль», ведущий канала «Графономика», эксперт Центра ПРИСП Евгений Огородников – о роли энергетики в интенсификации сельского хозяйства.

До сих пор сельское хозяйство — производное от климата и географии. Стран, способных удовлетворить весь внутренний спрос по всем семи видам продуктовой корзины ФАО, немного, точнее одна — Гайана. Да и та в последние годы перепрофилировалась из сельской сверхдержавы в энергетическую.

6 из 7 групп способны покрыть два государства — Китай и Вьетнам. А такие страны, как Афганистан, Катар, ОАЭ, Йемен и Ирак, не способны покрыть спрос ни на один из 7 видов продуктовой корзины ФАО.

Селекция и интенсификация сельского хозяйства делают огромную работу, чтобы нивелировать естественные природные ограничители. Поэтому то же овощеводство или мясное животноводство уже скорее производное от энергетики, нежели от климата. На этом фоне удивляет огромный неудовлетворенный спрос на фрукты и тепличные овощи собственного производства в России. Да, бананы и манго в России не растут, но яблоки, груши и прочие косточковые — вполне. Винный виноград уже произрастает в Самарской области. Ниша в России огромна. Печать